Các Bước Thực Hiện
1
Sơ chế rau củ: Cà rốt bào sợi, dưa leo cắt sợi, rau sống rửa sạch và cắt nhỏ vừa ăn.
2
Đậu hũ và nấm đùi gà cắt sợi dài, sau đó chiên trên chảo với một ít dầu cho đến khi vàng đều và tỏa mùi thơm.
3
Pha nước sốt: Hòa tan nước tương, đường, nước cốt chanh và ớt băm; sau đó phi thơm hành boa-rô rồi đổ hỗn hợp vào khuấy nhẹ cho tan.
4
Trụng sơ bún qua nước sôi để sợi bún tơi và đảm bảo vệ sinh, sau đó để ráo nước.
5
Cho bún vào tô, xếp các loại rau củ, đậu hũ chiên, nấm và chả lụa chay lên trên mặt một cách đẹp mắt.
6
Rưới nước sốt đậm đà vào tô, rắc thêm đậu phộng rang và trộn đều để các nguyên liệu thấm vị trước khi thưởng thức.
Đánh Giá Từ Cộng Đồng (0)
Gửi đánh giá của bạn
Món ăn này chưa có đánh giá nào. Hãy là người đầu tiên nhận xét!