Các Bước Thực Hiện
1
Sơ chế các loại rau củ: dọc mùng tước vỏ thái vát, đậu bắp thái xéo, dứa và cà chua cắt miếng vừa ăn, nấm rơm và đậu hũ cắt khối nhỏ.
2
Ngâm me với nước nóng để lọc lấy nước cốt chua, sau đó đun sôi một nồi nước và cho nước cốt me cùng dứa, cà chua vào nấu để tạo vị chua ngọt.
3
Cho nấm rơm và đậu hũ vào nồi nấu chín, sau đó cho tiếp đậu bắp và dọc mùng vào đun sôi thêm khoảng 2 phút rồi mới thêm giá đỗ vào.
4
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp rồi rắc thêm ngò gai, rau ngổ và vài lát ớt để món canh thêm dậy mùi thơm đặc trưng.
Đánh Giá Từ Cộng Đồng (0)
Gửi đánh giá của bạn
Món ăn này chưa có đánh giá nào. Hãy là người đầu tiên nhận xét!