Các Bước Thực Hiện
1
Sơ chế hoa huệ bằng cách ngắt bỏ phần gốc già và nhụy hoa nếu cần, rửa sạch để ráo; ớt chuông và nấm hương rửa sạch, cắt miếng vừa ăn; hành boa-rô băm nhỏ.
2
Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành boa-rô, sau đó cho nấm hương và ớt chuông vào xào nhanh tay trên lửa lớn để giữ độ giòn và màu sắc.
3
Cho hoa huệ vào chảo đảo cùng, nêm dầu hào chay, hạt nêm và nước tương cho vừa vị, xào nhanh trong 2 phút rồi tắt bếp, rắc tiêu xay và trình bày ra đĩa.
Đánh Giá Từ Cộng Đồng (0)
Gửi đánh giá của bạn
Món ăn này chưa có đánh giá nào. Hãy là người đầu tiên nhận xét!