Các Bước Thực Hiện
1
Nấm các loại ngâm nước muối loãng 5 phút, rửa sạch, để ráo nước; nấm đùi gà cắt lát xéo, nấm hương tỉa hoa.
2
Gừng gọt vỏ thái sợi chỉ, ớt sừng thái sợi, hành boaro cắt lát mỏng.
3
Pha hỗn hợp sốt gồm xì dầu, dầu hào chay, đường, dầu mè và 2 muỗng canh nước lọc, khuấy đều cho tan gia vị.
4
Xếp nấm vào đĩa sâu lòng, rắc gừng sợi lên trên rồi đặt vào xửng hấp trong 10 phút tính từ lúc nước sôi.
5
Mở nắp, rưới đều hỗn hợp nước sốt xì dầu lên đĩa nấm và hấp thêm 5 phút nữa cho thấm vị.
6
Lấy đĩa nấm ra, trang trí với ớt sợi và hành boaro phi thơm, dùng nóng với cơm trắng hoặc bánh mì.
Đánh Giá Từ Cộng Đồng (0)
Gửi đánh giá của bạn
Món ăn này chưa có đánh giá nào. Hãy là người đầu tiên nhận xét!